深圳市代表團到訪國際廚藝學院 深化深港職專教育交流

2026年4月16日，深圳市委常委、市政府黨組成員陳清率領代表團到訪國際廚藝學院，並與職業訓練局（VTC）副主席盧金榮博士及副執行幹事陳可恩女士等代表會面，深入了解香港職業專才教育的最新發展，以及培育行業專才方面的寶貴經驗。

代表團一行參觀了學院多項參照業界真實環境而設的專業培訓設施，並由酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院院長葉漢鵬先生介紹廚藝培訓的特色課程，以及餐飲業專才培育的豐碩成果。交流期間，代表團與曾代表香港参加世界技能大賽的VTC學生代表進行深入對話，了解職業專才教育如何為學生創造多元化的學習機會，協助他們實現職業理想。

是次訪問進一步深化了深港兩地在職業教育領域的溝通與合作，為日後雙方在人才培育及產業發展方面的協作奠定穩固基礎。VTC將繼續積極推動跨境交流，攜手為粤港澳大灣區培育更多優秀的行業專才。