本课程旨在为学生提供全面性的化验科学知识、技能和专业分析技巧。学生有机会应用崭新的化验科学仪器，让他们毕业后即能投身相关工作。
本课程着重通识教育、语文训练、全人发展和职场工作体验，为学生毕业后继续升学或就业作更佳装备。
课程设以下分流供同学选择，以加强相关的专业知识及技能：
第一学期为共修课程，第二学期起修读以上分流。同学于第一学期需参与分流考试，入读分流视乎学额情况按同学之选择及分流考试成绩而决定。
毕业生可受聘于公证行及化验所担任化验技师或技术员工作，包括：消费品安全测试、药物及食品测试、环境分析及研究发展，亦可从事实验室品质管理及科学产品技术销售服务等工作。
毕业生可升读香港高等教育科技学院（THEi高科院）以下课程：
毕业生可报读下列课程：
本课程获本港及海外专业团体认可，包括：