本課程旨在幫助有志從事園境建築行業的學生確立設計理念，通過包括園境規劃與空間設計、園境建築理論和歷史、種植設計、園境技術和視覺傳意等方面的專門培訓，提升學生的專業知識和技能。本課程在理論及實踐並重的原則下，涵蓋全面的園境建築基礎知識和實際應用技能，包括工程管理及法律事項、專業語言、領導技能、人際溝通等方面的訓練，通過基礎理論和專業實踐的融合，為學生開始園境建築職業生涯建立良好的基礎。本課程的系統訓練，側重培養學生的設計創新能力和全方位的思維模式及設計方法，確保畢業生有較強的實際工作和獨立決策能力。
本課程亦著重通識教育、語文及傳意訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。
請參考一般入學條件。
畢業生可受聘於私人機構如園境建築顧問公司、承建商或發展商，也可在公營機構或政府部門就職，擔任園境設計助理、項目助理、工程管理助理和技術員等的工作。畢業生亦可於其他與建造環境設計相關之機構工作。
畢業生可升讀香港高等教育科技學院（THEi高科院）以下課程：
畢業生亦可報讀本地相關學位課程：
學生有資格申請成為香港園境師學會（HKILA）及香港設計師協會（HKDA）的學生會員。畢業生經過深造獲取相關園境建築碩士學位並取得相關專業工作經驗後，可參加執業考試並成為相關園境師學會專業會員及註冊園境師。
1. 學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
2. 2025/26學年將增設以普通話為主要授課語言（包含部分全英語授課的教學單元）之課程。課程有待香港學術及職業資歷評審局於 2025 年進行評審。
第二學期：
第三學期：
第四學期：
第五學期：
學期科目：
備註：課程內容包括兩科增潤單元。