本課程旨在幫助有志從事園境建築行業的學生確立設計理念，通過包括園境規劃與空間設計、園境建築理論和歷史、種植設計、園境技術和視覺傳意等方面的專門培訓，提升學生的專業知識和技能。本課程在理論及實踐並重的原則下，涵蓋全面的園境建築基礎知識和實際應用技能，包括工程管理及法律事項、專業語言、領導技能、人際溝通等方面的訓練，通過基礎理論和專業實踐的融合，為學生開始園境建築職業生涯建立良好的基礎。本課程的系統訓練，側重培養學生的設計創新能力和全方位的思維模式及設計方法，確保畢業生有較強的實際工作和獨立決策能力。
本課程亦著重通識教育、語文及傳意訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備
請參考一般入學條件。
畢業生可受聘於私人機構如園境建築顧問公司、承建商或發展商，也可在公營機構或政府部門就職，擔任園境設計助理、項目助理、工程管理助理和技術員等的工作。畢業生亦可於其他與建造環境設計相關之機構工作。
選擇升學的畢業生可報讀本地認可之大學以取得學士學位。
學生有資格申請成為香港園境師學會(HKILA)及香港設計師協會(HKDA)的學生會員。畢業生經過深造獲取相關園境建築碩士學位並取得相關專業工作經驗後，可參加執業考試並成為相關園境師學會專業會員及註冊園境師。
1. 學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
2. 2025/26學年將增設以普通話為主要授課語言（包含部分全英語授課的教學單元）之課程。課程有待香港學術及職業資歷評審局於 2025 年進行評審。
3.此為 2025/26 學年新開辦的課程。課程評審將於 2025 年進行。
第一學期建築、室內及園境設計高級文憑 (科目組) 基礎共修課程內容：
創意及設計思維+
建築設計視覺傳意：手繪技巧+
設計研習：空間定義+
建築設計的歷史和理論：導論+
建築基礎：結構與工程+
延伸學習：本地實地考察+
基礎職場英文傳意：高效口語溝通+
全人發展 - 心智轉換：實踐個人成長與效能+
資訊科技精要 - 設計+
第二學期：
文化研習+
園境歷史和理論：當代園境設計
園境設計工作室：居住區園境
園境設計視覺傳意：電腦製圖初步+
園境建築基礎：種植設計
專業實務：作品集及事業管理
延伸學習：場地考察
職業中文傳意：普通話對話與匯報
基礎職場英文傳意：數碼文書寫作+
全人發展 - 合作、團隊與社會參與 (第一部分) +
第三學期：
美與符號+
園境設計工作室：場地與城市
延伸學習：社區工作坊
延伸學習：都市公共空間
專業職場英文傳意：故事營銷與求職+
全人發展 - 合作、團隊與社會參與 (第二部分) +
增潤單元 B+
第四學期：
歷史和理論：研究過程與實踐
園境設計工作室：文化景觀
園境設計視覺傳意：電腦製圖2D+3D+
園境建築基礎：景觀生態
延伸學習：風土景觀
職業中文傳意：普通話報告與推介文書
專業職場英文傳意：計劃書與報告寫作+
增潤單元 A
第五學期：
歷史和理論：中國園林設計
園境設計視覺傳意：電腦製圖3D+4D+
園境建築基礎：可持續園境設計
專業實務：園境設計與商業
園境建築畢業專題設計
專業職場英文傳意：推銷及游說簡報+
全人發展 - 21世紀工作才能+
跨學期科目：
工作實習
+教學語言為英語
備註：課程內容包括兩科增潤單元。