本課程融合理論與實務訓練於流行音樂製作，教授作曲、編曲、錄音、混音、歌唱技巧等知識及技術，旨在裝備學生掌握必要知識及技巧，以投身音樂相關行業，當中也涉及電影及電視範疇。
本課程亦著重通識教育、語文及傳意訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。
課程設有以下分流供同學選擇，以加強相關的專業知識及技能：
• 音樂製作高級文憑
• 音樂製作(聲樂表演)高級文憑
第一學期為共修課程。第二學期起修讀以上分流，入讀分流視乎學額情況按同學之選擇及成績分配。
請參考一般入學條件。
畢業生可受聘為流行曲歌手、和音配唱、作曲、編曲、聲音編輯、電影電視配樂及音效設計師、錄音室錄音及混音工程師、現場音響控制工程師等工作。
畢業生可選擇繼續升讀本地或海外相關的學士學位課程。
本地可報讀相關學位課程：
視乎畢業生的個別情況，他們在入讀相關學位課程時，可申請不同程度的學分豁免。
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學生可經審視成為香港作曲及作詞家協會（CASH）普通作家會員，或申請成為香港電影後期專業人員協會（AMP4）、香港設計師協會（HKDA）、香港數碼娛樂協會（HKDEA）的學生或附屬會員。 |
第一學期：
• 美學與符號
• 音樂專業人士的聽音訓練
• 樂理基礎
• 錄音及混音入門
• 現場音響製作
• 基礎職場英文傳意：高效口語溝通
• 全人發展 - 心智轉換：實踐個人成長與效能
• 資訊科技精要 - 智能生活
第二學期：
音樂製作高級文憑：
• 文化研習
• 音樂專業人員聽力訓練
• 調性和聲
• 樂器法及配器法
• MIDI 編序及鍵盤訓練
• 錄音及混音
• 職業中文傳意：普通話對話與匯報
• 基礎職場英文傳意：數碼文書寫作
• 全人發展 - 合作、團隊與社會參與
音樂製作 (聲樂表演) 高級文憑：
• 文化研習
• 和聲1 -音調和聲
• 樂器法及配器法
• 歌手訓練：視唱及聽音訓練基礎
• 聲樂表演基礎 (聲音展現)
• MIDI 編序及給歌手的鍵盤訓練
• 職業中文傳意：普通話對話與匯報
• 基礎職場英文傳意：數碼文書寫作
• 全人發展 - 合作、團隊與社會參與
第三學期：
音樂製作高級文憑：
• 創意及設計思維
• 和聲2 -和聲重編
• 音響專業人員聽力訓練
• 作曲及編曲 - 廣東流行曲
• 專業職場英文傳意：故事營銷與求職
• 增潤單元 A
音樂製作 (聲樂表演) 高級文憑：
• 創意及設計思維
• 作曲及編曲 - 廣東流行曲
• 聽音訓練及視唱 (聲樂音準及音高準確性)
• 聲樂表演技巧入門
• 專業職場英文傳意：故事營銷與求職
• 增潤單元 A
第四學期：
音樂製作高級文憑：
• 電影及媒體配樂
• 進階音樂混音
• 作曲及編曲 - 西方流行曲
• 流行聲樂製作
• 音樂製作畢業專題習作 (第一部分)
• 職業中文傳意：普通話報告與推介文書
• 專業職場英文傳意：計劃書與報告寫作
• 增潤單元 B
音樂製作 (聲樂表演) 高級文憑：
• 錄音及混音
• 作曲及編曲 - 西方流行曲
• 聽力訓練 (聲樂和聲辨識)
• 現場表演工作坊 (合唱)
• 錄音室聲樂表演技巧
• 音樂製作 (聲樂表演) 畢業專題習作 (第一部分)
• 職業中文傳意：普通話報告與推介文書
• 專業職場英文傳意：計劃書與報告寫作
• 增潤單元 B
第五學期：
音樂製作高級文憑：
• 表演製作音樂指導
• 音樂製作畢業專題習作 (第二部分)
• 專業發展 / 論文寫作坊
• 專業職場英文傳意：推銷及游說簡報
• 全人發展 - 21 世紀工作才能
音樂製作 (聲樂表演) 高級文憑：
• 現場表演工作坊 (獨唱)
• 音樂製作 (聲樂表演) 畢業專題習作 (第二部分)
• 專業發展 / 論文寫作坊
• 專業職場英文傳意：推銷及游說簡報
• 全人發展 - 21 世紀工作才能
跨學期單元：
• 工作實習