本課程旨在為學生提供航空業知識,例如機場及航空公司營運管理、機場支援服務、航空公司及機場業務規劃等。學生會在模擬工作環境下學習,也會於航空業相關機構實習。
本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗,為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。
請參考一般入學條件。
畢業生可受聘於機場及航空業營運管理各範疇,如機場、航空公司、機場地勤支援服務等職務,累積工作經驗後,可晉升為督導或中層管理人員,例如機場營運主任、空運服務督導員、航務統籌員等職位。
畢業生可報讀本地或海外大學的學士學位銜接課程,亦可報讀下列大學與才晉高等教育學院(SHAPE)協辦的學士學位銜接課程 [内地來港生不適用]:
# 個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。課程註冊編號,請參閱SHAPE網頁內相關的課程資料頁面
本課程已獲取英國款待服務學會(IoH)及聯合國世界旅遊組織(UNWTO)專業認可。
學生或須於其他 VTC 院校上課。VTC 可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校/分校/上課地點。
該課程還提供以中文(普通話)作為教學語言。該項目的課程代碼是HT114107K。有興趣的申請人應在網上申請系統中選擇HT114107K作為他們的項目選擇之一。
第一學期:
第二學期:
第三學期:
第四學期:
第五學期:
* 工作實習:所有酒店及旅遊學科課程的學生必須在相關業界內實習。實習期間學生或需輪班及在晚上、周末或公眾假期工作。