本课程旨在为培训学生掌握运动教练专业知识和技能。透过理论和实习，学生于毕业后能投身于各运动机构从事教练及运动训练相关工作。
本课程著重通识教育、语文训练、全人发展和职场工作体验，为学生毕业后继续升学或就业作最佳装备。
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毕业生可受聘于公营或私营运动机构，担任运动教练、运动指导、体育训练、体适能训练或运动管理等工作，例如学校、社区团体、体育总会、康乐及文化事务署、非政府机构、私人体育及康乐会所、运动项目策划机构、运动及康乐项目策划机构、运动市场策划顾问公司，以及运动媒体公司等。
毕业生可报读本地或海外大学的学士学位衔接课程，亦可选择升读由香港高等教育科技学院（THEi高科院）的学士学位课程：
毕业生亦可报读以下由才晋高等教育学院（SHAPE）与以下大学协办之学士学位衔接课程：
# 个别雇主可酌情决定是否承认本课程可令学员获取的任何资格。课程注册编号，请参阅 SHAPE网页 内相关的课程资料页面。
学生可申请成为香港康乐管理协会学生会员。
学生或须于其他VTC院校上课。VTC可因应情况取消任何课程、修正课程名称、内容或更改开办课程的院校／分校／上课地点。
工作实习：所有酒店及旅遊学科课程的学生必须在相关业界内实习。实习期间学生或需轮班及在晚上、周末或公众假期工作。