本課程旨在為學生提供有關中西藥物的專門知識和技能培訓，包括中西藥品製造、品質檢測及營運管理等內容，讓他們可投身相關行業的工作。
本課程著重通識教育、語文訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。
課程設以下分流供同學選擇，以加強相關的專業知識及技能：
第一學期為共修課程，第二學期起修讀以上分流。同學於第一學期需參與分流考試，入讀分流視乎學額情況按同學之選擇及分流考試成績而決定。
請參考一般入學條件。
科技及管理分流的畢業生可受聘於中西藥廠擔任技術員／監察員的工作，或於藥品、保健品公司擔任醫藥代表及註冊專員的工作。
中藥分流的畢業生可受聘於中藥房擔任中藥配藥員的工作，或於化驗所、科研機構從事中藥檢測技術、研究助理的工作。
畢業生可升讀香港高等教育科技學院（THEi高科院）以下課程：
中藥分流畢業生具有1年在香港相關中成藥製造或中藥材配發實際工作經驗者，獲香港中醫藥管理委員會認可為中成藥製造或中藥材零售負責人資格。
科技及管理分流畢業生具有最少3年按照GMP藥物製造或品質控制相關工作經驗者，獲香港藥劑業及毒業管理局認可為GMP藥物製造商生產部主管或品質控制部主管資格。
藥劑科學（科技及管理）高級文憑：
藥劑科學（中藥）高級文憑：
藥劑科學（科技及管理）高級文憑：
藥劑科學（中藥）高級文憑：
藥劑科學（科技及管理）高級文憑：
藥劑科學（中藥）高級文憑：
藥劑科學（科技及管理）高級文憑：
藥劑科學（中藥）高級文憑：
+ 使用中文（廣東話）授課之單元。