本課程提供電影、電視及硬照攝影的專業製作知識，通過活動及實戰式的學習經驗，讓學生掌握電影及電視的幕前表演、前期創作、中期拍攝及後期製作技巧，以至硬照攝影的技術，培養學生在相關專業上的技能及視野。
本課程亦著重通識教育、語文及傳意訓練、全人發展和職場工作體驗，為學生畢業後繼續升學或就業作更佳裝備。
課程設有以下分流供同學選擇，以加強相關的專業知識及技能：
第一學期為共修課程。第二學期起修讀以上分流，入讀分流視乎學額情況按同學之選擇及成績分配。
請參考一般入學條件。
畢業生可任職影視演員、節目司儀、導演、編劇、美術指導丶製片人、電影／硬照攝影師、燈光師丶剪接師、電視錄影廠技術總監丶數碼影像技術員及電腦特效製作員等。
畢業生可升讀香港高等教育科技學院（THEi 高科院）以下課程：
畢業生亦可報讀本地相關學位課程如：
視乎畢業生的個別情況，他們在入讀相關學位課程時，可申請不同程度的學分豁免。
學生可申請成為香港電影後期專業人員協會（AMP4）、香港設計師協會（HKDA）、香港數碼娛樂協會（HKDEA）及電影電視工程師協會（香港分會）的學生或附屬會員。
學生或須於其他VTC院校上課。VTC可因應情況取消任何課程、修正課程名稱、內容或更改開辦課程的院校／分校／上課地點。
電影電視及攝影（演技）高級文憑：
電影電視及攝影（電影攝影及燈光）高級文憑：
電影電視及攝影（導演及編劇）高級文憑：
電影電視及攝影（攝影）高級文憑：
電影電視及攝影（後期製作）高級文憑：
電影電視及攝影（演技）高級文憑：
電影電視及攝影（電影攝影及燈光）高級文憑：
電影電視及攝影（導演及編劇）高級文憑：
電影電視及攝影（攝影）高級文憑：
電影電視及攝影（後期製作）高級文憑：
電影電視及攝影（演技）高級文憑：
電影電視及攝影（電影攝影及燈光）高級文憑：
電影電視及攝影（導演及編劇）高級文憑：
電影電視及攝影（攝影）高級文憑：
電影電視及攝影（後期製作）高級文憑：
電影電視及攝影（演技）高級文憑：
電影電視及攝影（電影攝影及燈光）高級文憑：
電影電視及攝影（導演及編劇）高級文憑：
電影電視及攝影（攝影）高級文憑：
電影電視及攝影（後期製作）高級文憑：