与香港各领事馆、学术界及专业界别合作
2025年6月，职业训练局（VTC）与加拿大驻港澳总领事馆合作，接待来自Third Schools的教育代表团。是次访问促进了双方在教育体系上的深入交流，重点介绍了VTC的职业专才教育（VPET）、青年学院（国际课程）所提供的国际课程，以及本地青年发展。加拿大代表团亦分享了其教育的成功经验，为未来的合作奠定了坚实基础。
职业训练局（VTC）透过与巴基斯坦驻香港领事馆的紧密合作，积极推广职业专才教育（VPET）、职专毕业生留港计划 (VPAS) 和香港知专设计学院（HKDI）开办的设计与珠宝课程。 2024年12月，巴基斯坦驻港总领事及副总领事亲临VTC参访，了解本地职业教育发展。随后 ，双方促成与巴基斯坦宝石及珠宝贸易出口协会（Pakistan Gems Jewelry Traders and Exporters Association, PGJTEA）的线上会议，共同探讨为业界从业员提供培训的合作机会。
2024年10月，职业训练局（VTC）与瑞士驻香港及澳门总领事馆合作，为VTC学生提供实务学习机会。在三个月内，六名来自香港资讯科技学院（HKiiT）的学生为「瑞士月」社交媒体项目开发了一个网站。该项目于2024年10月中旬至11月举行。学生在网站制作过程中展现了专业知识及技能，并获得宝贵的程式设计经验。 此合作项目预计于明年继续推行，为VTC学生提供更多行业实习的机会，提升他们的实务技能。
2024年10月，职业训练局（VTC）参加了于泰国举行的 Didacta Asia 国际会议与展览，活动主题为「塑造东南亚教育未来的重要里程碑」。
这项国际盛事汇聚了来自世界各地的教育领袖、政策制定者及业界伙伴，为VTC提供了一个探索全球职业专才教育与培训（VPET）发展的宝贵平台。
透过与东盟组织、高等教育机构、专业协会及地区社群的积极交流，VTC获取了丰富的见解，拓展了国际视野，并展示了香港在VPET领域的优势及职专毕业生留港计划 (VPAS)。
为深化区域合作，VTC更拜访了香港驻曼谷经济贸易办事处和多间泰国技术及职业教育与培训（TVET）机构，包括Panyapiwat Institute of Management (PIM), Chitralada Technology Institute (CDTI), Rajamangala University of Technology Thayaburi, and King Mongkut’s Institute of Technology Ladkrabang (KMITL) ，为未来与东盟地区的策略性合作奠定坚实基础。
由法国驻港澳总领事馆赞助
由 French in Normandy、Campus France 及多个权威合作伙伴联合举办的「法国+美食文化」计划（French+Gastronomy Programme），于享誉全球、以卓越法式烹饪传统闻名的 FAUCHON 学院隆重展开。此计划云集多位美食界翘楚，包括星级主厨、朱古力大师、甜点工艺师及农业专家，透过大师讲座与专业技能训练，为学员开启一段沉浸式的法式美食文化探索之旅。
2024年7月，香港高等教育科技学院（THEi）厨艺学科学生荣获法国驻港澳总领事馆全额奖学金，参与为期三周的深度课程。除了密集的专业学习外，学员更深入联合国教科文组织（UNESCO）首个「美食之都」——鲁昂古城，于多间殿堂级食府参与独家体验活动，全面感受法国深厚的饮食文化底蕴。
此计划不仅为参与者提供了宝贵的学术启发，更强化了其实务技能。同学们满载而归，带着更广阔的视野与精进的技艺，为未来的学术与职场生涯发展奠定坚实基础。
职业训练局与澳洲职业教育及培训机构探索对接合作机会
职业训练局（VTC）与澳大利亚贸易投资委员会（Austrade）香港办事处合作，分别于2024年4月和2025年5月接待来自澳洲Bond University和塔斯曼尼亚TasTAFE的代表团。
这些访问讨论了关于衔接合作的可能性，介绍了健康与生命科学学科在香港专业教育学院（柴湾）提供的宠物护理与健康课程，为未来合作奠定基础。
探索區域連結：菲律賓CIT大學代表團到訪VTC院校
2024年4月，来自菲律宾宿雾理工大学（CIT-U）的20人代表团在菲律宾驻港总领事馆协调下，莅临参访THEi（柴湾）、香港资讯科技学院（HKiiT）及香港专业教育学院（柴湾）。
此行重点围绕在教学方法及资讯科技相关课程上进行学术交流与合作探讨。在访问期间，双方展开了深入且富启发性的交流，特别是在人工智慧迅速发展的时代背景下，分享实务经验与专业见解。 凭借累积的宝贵交流机遇，VTC将继续拓展国际伙伴网络，在亚洲地区积极推动推广职业专才教育与培训（VPET）及职专毕业生留港计划 (VPAS)，期待建立更紧密的教育合作和人才培育关系。
巩固与荷兰驻港澳总领事馆的合作关系
2024年4月，来自菲律宾宿雾理工大学（CIT-U）的20人代表团在菲律宾驻港总领事馆协调下，莅临参访THEi（柴湾）、香港资讯科技学院（HKiiT）及香港专业教育学院（柴湾）。
此行重点围绕在教学方法及资讯科技相关课程上进行学术交流与合作探讨。在访问期间，双方展开了深入且富启发性的交流，特别是在人工智慧迅速发展的时代背景下，分享实务经验与专业见解。
凭借累积的宝贵交流机遇，VTC将继续拓展国际伙伴网络，在亚洲地区积极推动推广职业专才教育与培训（VPET）及职专毕业生留港计划 (VPAS)，期待建立更紧密的教育合作和人才培育关系。