本课程旨在让学生掌握旅游和盛事活动相关的重要知识和技能。学生将深入了解旅游业各方面的相互关联及各类规模的活动策划与营运，以准备未来在充满活力及瞬息万变的旅游盛事行业成功发展。本课程内容融入行业最新趋势、科技应用、设计思维和永续概念；同时包含职场综合实习（WIL），让学生将理论概念与实务全面应用于工作上。
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毕业生可于旅游和盛事行业的不同领域展开职业生涯，例如旅游服务、景点营运、旅游产品和盛事活动的销售和行销、盛事活动策划与营运等。
毕业生可报读本地学院或海外大学经评审的相关学士学位衔接课程，例如：
* 申请人须符合该大学对英语能力之要求，即香港中学文凭考试英国语文达第三级或以上（包括所有分部成绩达第三级或以上） ／国际英语水平测试（IELTS）总成绩达6.0分或以上（包括所有分部成绩达5.5分或以上）或同等学历
（部分课程须接受面试）
* 职场综合实习：课程的学生必须在相关业界内实习及评核。实习及评核期间学生或需在周日、周末或公众假期工作。