本課程旨在培訓學生擁有環球酒店業的視野，並培養傳統酒店營運技能，同時通過學習智能技術應用 (如酒店數碼視覺) 來培養創造力和創意思維，以應對 21 世紀的全球趨勢。選擇修讀中國款待服務分流的學生將有機會在第五個學期於深圳理工大學進修，為期 8 個星期 (有待中華人民共和國教育部批准)。
學生將有機會在不同級別的酒店或相關機構接受培訓和學習，在為期兩年的課程中獲得相關的行業所需的技能。
本課程提供與深圳職業技術大學合辦的中國款待服務分流 (有待中華人民共和國教育部批准)。
學生可選擇在第五學期修讀中國款待服務分流，為期 8 個星期。
請參考一般入學條件。
畢業生可投身香港、澳門、中國大陸或海外有關於酒店及餐飲的行業。
畢業生可報讀本地或海外大學的學士學位銜接課程。
課程可獲取英國款待服務學會 (IoH) 專業認可。(正在申請評審)
第一學期：
第二學期：
第三學期：
第四學期：
第五學期：
中國款待服務分流#：
* 本課程包括強制性的職場實習和評估,相關的職場培訓和評估可能需要輪班工作,並可能在晚上、週末或公眾假期期間進行
# 有待中華人民共和國教育部批准